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專技高考-藥師藥物分析與生藥學(包括中藥學)10649單選題

下列有關人參(ginseng)的敘述,何者正確?

A基原為五加科Panax notoginseng
B主要採集1~2年生之乾燥根
C人參皂苷(ginsenosides)為四環三萜類苷正確答案
Dginsenoside Rg1結構為 (20R)-protopanaxatriol
答案與詳解
C
正確答案
人參基原為Panax ginseng,採5-6年根,含四環三萜類皂苷,Rg1為(20S)構型。

為什麼答案是 C

人參皂苷(ginsenosides)主要為四環三萜類(達瑪烷型)苷,此敘述完全正確。

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