依據世界衛生組織於2015年訂定之成人和兒童糖類攝取指南,下列敘述何者錯誤?
A會造成齲齒的糖類主要是游離糖(free sugars)
B針對所有年齡層的研究,皆發現齲齒和游離糖(free sugars)的攝取有正相關
C若使用氟化物預防齲齒,則不須限制游離糖(free sugars)的攝取量正確答案
D建議將成人和兒童的游離糖(free sugars)攝取量降低至攝取總熱量的10%以下
答案與詳解
即使廣泛使用氟化物,若游離糖攝取過多仍會導致齲齒,因此氟化物不能取代飲食控制,仍須限制游離糖攝取。敘述錯誤,為本題正解。
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