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專技高考-牙醫師(二)牙醫學(六)(包括齒顎矯正學、兒童牙科學、牙科公共衛生學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理)10766單選題

有關我國於2016年開始實施之食鹽加氟預防齲齒政策,下列敘述何者錯誤?

A食鹽加氟是屬於系統性(systemic)使用的氟化物
B我國加氟鹽的氟離子濃度限定在200 ppm以下
C由民眾自行選擇是否使用加氟鹽
D目前添加氟化鉀或氟化鈉之食鹽不僅限於家庭使用正確答案
答案與詳解
D
正確答案
我國加氟鹽僅限家庭烹調使用,不得用於食品加工業,故 D 錯誤。

為什麼答案是 D

依政策規定,加氟鹽僅供「家庭烹調」使用,不得用於食品加工業(避免攝氟量失控)。題目敘述「不僅限於家庭使用」與事實相反,故為錯誤敘述,即正解。

考點:系統性氟化物考點:氟濃度標準考點:自由選用原則考點:限家庭使用
載入中…

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