Streptococcus mutans 進行有氧糖解作用產生 Phosphoenolpyruvate（PEP），可再被下列何者催化產生 phosphoglycerate？
APhosphotransferase System（PTS）正確答案
BHexokinase
CAldolase
DPhosphofructokinase
答案與詳解
逐選項解析
APhosphotransferase System（PTS）✓ 正確
BHexokinase✕ 錯誤
Hexokinase（己糖激酶）是糖解作用的第一步酵素，利用 ATP 將葡萄糖磷酸化為葡萄糖-6-磷酸（G6P），並不使用 PEP。
CAldolase✕ 錯誤
Aldolase（醛縮酶）負責將果糖-1,6-雙磷酸裂解為 DHAP 和 GAP（甘油醛-3-磷酸），此反應與 PEP 無關。
DPhosphofructokinase✕ 錯誤
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