下列何種症狀最不可能發生於Epstein-Barr virus（EBV）感染？

EBV 感染主要影響淋巴系統，通常不會抑制紅血球生成。雖然極少數情況下可能併發自體免疫溶血性貧血（AIHA），但總體而言，血紅素下降是這四個選項中最不可能發生的常規症狀。