下列何者不屬於急性發炎蛋白（acute phase reactant）？

Chymotrypsin (胰凝乳蛋白酶) 是胰臟外分泌的消化酵素，作用於小腸消化蛋白質，並非肝臟在發炎時分泌的急性期蛋白，與 acute phase reactant 無關，故為正解。