專技高考-醫事檢驗師微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）105 年第 32 題單選題
下列何種試驗可用於區分Salmonella spp.與Proteus vulgaris？
C正確答案
Salmonella 與 Proteus 都會動、都產 H2S、氧化酶都陰性，唯一差別是 Proteus 強烈分解尿素 (urease+)，Salmonella urease 陰性。
為什麼答案是 C
正解。Proteus vulgaris 的 urease 強陽性，能快速水解尿素產生氨使培養基變紅；Salmonella urease 陰性。這是兩者最經典的鑑別試驗。
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完整詳解
Pro · 無限重點 Salmonella 與 Proteus 都會動、都產 H2S、氧化酶都陰性，唯一差別是 Proteus 強烈分解尿素 (urease+)，Salmonella urease 陰性。
看到 Proteus 想到「尿素酶超強」(快速分解尿素變紅)，這是與 Salmonella 最關鍵的鑑別點。
逐選項分析
A✕ 陷阱
兩者皆有運動性 (motility +)。Salmonella 具周鞭毛能游動，Proteus 更是以「群集現象 swarming」聞名，運動性無法區分。
B✕ 陷阱
兩者在 TSI 或 SIM 培養基上皆會產生 H2S (黑色沉澱)。這也是常見陷阱：H2S+ 是 Salmonella 與 Proteus 共同特徵，無鑑別力。
C✓ 正確
正解。Proteus vulgaris 的 urease 強陽性，能快速水解尿素產生氨使培養基變紅；Salmonella urease 陰性。這是兩者最經典的鑑別試驗。
D✕
腸桿菌科 (Enterobacteriaceae) 成員氧化酶皆為陰性，Salmonella 與 Proteus 都是 oxidase (-)，無法區分二者；此試驗主要用來區分腸桿菌科與假單胞菌屬。
Salmonella vs. Proteus 鑑別表
| 試驗 | Salmonella | Proteus vulgaris | 可否鑑別 |
|---|
| 運動性 Motility | + | + (swarming) | ✗ |
| H2S 產生 | + | + | ✗ |
| 尿素酶 Urease | − | + (強) | ✓ 關鍵 |
| 氧化酶 Oxidase | − | − | ✗ |
| Indole | − | + | ✓ |
| 乳糖發酵 | − | − | ✗ |
本題陷阱在於 A、B 都是兩菌「共同的陽性特徵」，初學者若只記得「Salmonella 會動、會產 H2S」就容易誤選。鑑別試驗必須挑「兩菌反應相反」的項目，而 urease 正是 Proteus 的招牌酵素。
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