小澤回家做「泡醋蛋」的實驗,因為白醋的酸臭味被家人抗議,而將泡醋蛋的瓶子加蓋子蓋緊。觀察了三天後,發現原本蛋殼上的氣泡減少,蛋殼也未完全溶解。他拿到學校跟同學討論這現象,以下誰說得最為合理?
A小樂:原因很簡單呀!因為白醋中的酸已經反應完了
B小柏:蛋殼中的碳酸鈣成份會溶於酸,其他就不會了,所以就不再溶了呀
C小雅:因為你加了蓋子,增加壓力讓所有反應都停下來了
D小翰:加了蓋子讓瓶內處於一種化學平衡狀態,再打開蓋子可能會看到氣泡囉正確答案
答案與詳解
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