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專技高考-醫師(一)醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)113 年第 92 題單選題

下列關於細胞膜(plasma membrane)的敘述何者正確?

A大多數細胞膜含有百分之七十以上的蛋白質
B膽固醇(cholesterol)普遍存在於細菌細胞膜中
C膽固醇(cholesterol)普遍存在於人類細胞膜中正確答案
D膽固醇(cholesterol)普遍存在於植物細胞膜中
答案與詳解
C
正確答案
動物細胞膜才有膽固醇;細菌、植物細胞膜沒有膽固醇,植物用固醇類似物(如 sitosterol)。

逐選項解析

A大多數細胞膜含有百分之七十以上的蛋白質✕ 錯誤
細胞膜脂質與蛋白質比例約各半,蛋白質含量通常約 50%,少數功能性膜(如粒線體內膜)可達 75%,但「大多數」細胞膜不會超過 70%。
B膽固醇(cholesterol)普遍存在於細菌細胞膜中✕ 易錯陷阱
細菌(原核細胞)細胞膜幾乎不含膽固醇,僅以 hopanoids 等類似物質維持膜流動性。黴漿菌(Mycoplasma)是少數例外,但非「普遍」。
C膽固醇(cholesterol)普遍存在於人類細胞膜中✓ 正確
D膽固醇(cholesterol)普遍存在於植物細胞膜中✕ 易錯陷阱

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