缺乏下列何種維生素會造成夜盲症和皮膚乾燥及過度角質化？

維生素A是構成視網膜視紫質的重要成分，並維持上皮細胞完整性，缺乏時會導致夜盲症、皮膚乾燥及過度角質化。