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國中教甄|家政家政111 年第 3 題單選題

衛生福利部公布「每日飲食指南」是以均衡飲食為目的之健康飲食建議,對於選擇蛋白質食物類的優先順序應為?

A豆>魚>肉>蛋類
B豆>肉>魚>蛋類
C豆>魚>蛋>肉類正確答案
D豆>魚>奶>蛋類
答案與詳解
C
正確答案
依據衛福部「每日飲食指南」,蛋白質食物類的建議攝取優先順序為豆、魚、蛋、肉類。

為什麼答案是 C

完全符合「每日飲食指南」建議的蛋白質食物優先順序:豆>魚>蛋>肉類。

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