農會 經濟事業類供運銷業務實務110 年第 7 題單選題
可推薦消費者採購具有何種標章(示)的國產可溯源生鮮食材確保來源?
A環保標章
B產銷履歷農產品標章正確答案
C有機農產品標章正確答案
D優良農產品標章正確答案
E臺灣農產品生產追溯正確答案
B、C、D、E正確答案
國產可溯源生鮮食材標章包含產銷履歷、有機、CAS及生產追溯,環保標章屬環境友善而非溯源。
為什麼答案是 B、C、D、E
產銷履歷農產品標章(TAP)詳細記錄農產品從生產、加工到流通的完整資訊,具備完整的溯源功能。
考點:環保標章非溯源考點:產銷履歷標章考點:有機農產品標章考點:優良農產品標章
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完整詳解
Pro · 無限重點 國產可溯源生鮮食材標章包含產銷履歷、有機、CAS及生產追溯,環保標章屬環境友善而非溯源。
秒解技巧:農產品溯源找農業部(產銷、有機、CAS、追溯),環保標章歸環境部,直接刪除A!
逐選項分析
A環保標章非溯源✕ 陷阱
環保標章由環境部核發,主要針對產品生命週期對環境的友善程度(如省水、可回收),不具備農產品生產來源追溯功能。
B產銷履歷標章✓ 正確
產銷履歷農產品標章(TAP)詳細記錄農產品從生產、加工到流通的完整資訊,具備完整的溯源功能。
C有機農產品標章✓ 正確
有機農產品標章經第三方嚴格驗證,禁止使用化學農藥與肥料,且具備完善的生產追溯與驗證體系。
D優良農產品標章✓ 正確
優良農產品標章(CAS)強調產品的品質與衛生安全,依規定業者必須建立產品追蹤追溯系統以確保來源。
E生產追溯標示✓ 正確
臺灣農產品生產追溯條碼(QR Code)提供消費者查詢生產者與產地等基本資訊,是確保食材來源的基礎標示。
臺灣農產品主要驗證與追溯標章對照
| 標章/標示名稱 | 主管機關 | 核心功能與特色 |
|---|
| 產銷履歷 (TAP) | 農業部 | 記錄生產到流通完整資訊,具嚴格溯源功能 |
| 有機農產品 | 農業部 | 禁用化學農藥與肥料,具第三方驗證與追溯 |
| 優良農產品 (CAS) | 農業部 | 強調品質與衛生安全,業者需建立追溯系統 |
| 生產追溯 (QR Code) | 農業部 | 提供生產者與產地等基本溯源資訊,門檻較低 |
| 環保標章 | 環境部 | 強調產品生命週期對環境友善,非農產溯源 |
考生易將「環保標章」誤認為對人體或環境友善的農產標章。環保標章由環境部核發,重點在產品生命週期的環境衝擊(如可回收、低汙染),完全不具備「農產品生產來源追溯」功能。