農糧類初級加工場申請人或其從業人員至少一人需取得加工技術及食品安全衛生教育訓練多少小時以上的最近三年及格證書?
A20
B30
C40正確答案
D50
答案與詳解
逐選項解析
A20時數幹擾✕ 錯誤
20小時為錯誤幹擾選項。法規明定初級加工場人員訓練需40小時以上，20小時通常為其他短期講習之時數。
B30時數幹擾✕ 錯誤
30小時為錯誤幹擾選項。非初級加工場法定訓練時數，屬於數字混淆，請務必與40小時區分。
C40✓ 正確
D50✕ 錯誤
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