認識產銷履歷,可從制度面的哪三個方向瞭解?
A保價收購制度
B資訊公開可追溯正確答案
C臺灣良好農業規範(TGAP)正確答案
D第三方驗證制度正確答案
E農民保險制度
答案與詳解
逐選項解析
A保價收購制度價格支援政策✕ 易錯陷阱
保價收購屬於政府穩定農產品價格的支援政策（如稻穀），與產銷履歷的食品安全管理無關。
B資訊公開可追溯資訊透明追溯✓ 正確
資訊公開可追溯是產銷履歷的核心精神，消費者可透過條碼查詢農產品從生產到流通的完整紀錄。
C臺灣良好農業規範(TGAP)✓ 正確
D第三方驗證制度✓ 正確
E農民保險制度✕ 易錯陷阱
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