外語領隊人員(英語)外國語(英語)106 年第 35 題單選題
A: Which job might require some catering or ____ experience? B: Banquet server.
Aculinary正確答案
Bsecretarial
Cengineering
Dpolitical
A正確答案
宴會服務生(Banquet server)需餐飲(catering)或烹飪(culinary)經驗,掌握餐飲單字即可秒殺。
為什麼答案是 A
culinary 意為「烹飪的、廚房的」。與題幹的 catering(餐飲服務)及回答的 Banquet server(宴會服務生)語境完全契合,是餐飲業必備技能,故為正解。
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完整詳解
Pro · 無限重點 宴會服務生(Banquet server)需餐飲(catering)或烹飪(culinary)經驗,掌握餐飲單字即可秒殺。
看到 Banquet server (宴會服務生) 與 catering (餐飲),直接選與「吃或煮」相關的 culinary (烹飪的)。
逐選項分析
A✓ 正確
culinary 意為「烹飪的、廚房的」。與題幹的 catering(餐飲服務)及回答的 Banquet server(宴會服務生)語境完全契合,是餐飲業必備技能,故為正解。
B✕
secretarial 意為「秘書的、文書的」。屬於行政辦公領域的技能,與宴會服務或餐飲準備的工作內容毫無關聯,故不選。
C✕
engineering 意為「工程的、理工的」。屬於技術與建築等理工領域,完全不符合宴會服務生所需的餐飲或烹飪背景,故不選。
D✕
political 意為「政治的、政黨的」。屬於公共事務或政治領域,與飯店餐飲或宴會服務生的實務工作需求完全無關,故不選。
餐飲與宴會實務核心單字
| 單字 | 詞性 | 中文釋義 | 常見搭配詞 |
|---|
| culinary | adj. | 烹飪的、廚房的 | culinary arts (烹飪藝術) |
| catering | n. | 餐飲服務、包辦宴席 | catering service (餐飲服務) |
| banquet | n. | 宴會、盛宴 | banquet hall (宴會廳) |
| server | n. | 服務生、伺服器 | banquet server (宴會服務生) |
本題陷阱在於考生若對 culinary 單字不熟,易受其他長單字干擾。解題關鍵在於緊抓「Banquet server(宴會服務生)」這個職業屬性,直接排除非餐飲領域的選項。