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專技高考-營養師公共衛生營養學11133單選題

2005~2008年臺灣國民營養健康狀況變遷調查初步結果發現,青少女及年輕女性為維生素D最需要關注的年齡群,推測造成維生素D營養不佳的主要因素為何?①從食物中獲得維生素D有限 ②避曬太陽 ③胃腸功能及皮膚轉換維生素D較一般年齡層差 ④亞熱帶地區陽光不足

A①②正確答案
B①③
C①④
D②③
答案與詳解
A
正確答案
青少女維生素D不足主因:飲食攝取少 + 怕曬黑避陽光,與胃腸功能或地理無關。

為什麼答案是 A

①飲食中富含維生素D的食物有限(主要為深海魚、蛋黃、強化乳品),國人攝取不足;②青少女愛美怕曬黑、常撐傘防曬,皮膚無法合成足夠維生素D。此為調查結論的兩大主因。

考點:維生素D不足主因考點:年齡層混淆考點:地理因素誤判考點:遺漏飲食因素
載入中…

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