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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)113 年第 70 題單選題

牡丹皮新鮮時含有苷質paeonolide，經酶水解後所產生之苷元為何？

Aoxypaeoniflorin
Bpaeoniflorin
Cpaeonol正確答案
Dlactiflorin
答案與詳解
C
正確答案
牡丹皮主成分為paeonol（牡丹酚），新鮮時以苷質paeonolide存在，酶水解後產生苷元paeonol。

為什麼答案是 C

paeonol（牡丹酚）是牡丹皮的特徵性酚類成分。新鮮牡丹皮中以糖苷形式paeonolide存在，經酶水解去除糖基後即釋出苷元paeonol。正解。

考點：芍藥成分考點：芍藥苷考點：牡丹酚苷元考點：芍藥單萜苷
載入中…

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