專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)113 年第 27 題單選題
使用GC分析peppermint oil中的pinene、limonene、menthone、menthol和menthyl acetate,下列管柱何者可提供較好的解析度與選擇性?
Asqualane column
Bsilicone OV-1 column
CBPX-5 column
Dcarbowax column正確答案
D正確答案
薄荷油成分含極性差異大的醇類(menthol)與酯類,需用極性管柱carbowax(PEG)才能有效分離。
為什麼答案是 D
carbowax即polyethylene glycol(PEG),為極性固定相,能與menthol、menthone、酯類等極性成分產生氫鍵與偶極作用,提供最佳的選擇性與解析度,故正解。
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完整詳解
Pro · 無限重點 薄荷油成分含極性差異大的醇類(menthol)與酯類,需用極性管柱carbowax(PEG)才能有效分離。
薄荷油含羥基(menthol極性)→ 選極性管柱carbowax(聚乙二醇PEG)。其餘三者皆為非極性管柱。
逐選項分析
A✕
squalane(角鯊烷)為飽和碳氫化合物,屬典型非極性固定相。對於含極性官能基(如menthol的-OH)的成分選擇性差,無法提供良好解析度。
B✕ 陷阱
OV-1為dimethyl polysiloxane(二甲基聚矽氧烷),屬非極性管柱,主要依沸點分離。對薄荷油中極性差異大的醇與酯類選擇性不足,易為誘答。
C✕ 陷阱
BPX-5為5% phenyl的聚矽氧烷管柱,屬低極性(弱極性)管柱,雖比OV-1略增選擇性,但對精油極性成分的解析度仍不如極性PEG管柱。
D✓ 正確
carbowax即polyethylene glycol(PEG),為極性固定相,能與menthol、menthone、酯類等極性成分產生氫鍵與偶極作用,提供最佳的選擇性與解析度,故正解。
GC常見固定相極性比較
| 管柱 | 化學組成 | 極性 | 適用對象 |
|---|
| squalane | 角鯊烷(飽和烴) | 非極性 | 碳氫化合物 |
| OV-1 | 二甲基聚矽氧烷 | 非極性 | 依沸點分離 |
| BPX-5 | 5%苯基聚矽氧烷 | 弱極性 | 一般通用 |
| carbowax | 聚乙二醇PEG | 極性 | 醇、酯、精油 |
考生易誤選OV-1或BPX-5(常見通用管柱),但本題關鍵在薄荷油含極性醇與酯,必須選極性的carbowax(PEG)。記住:極性樣品配極性管柱(like dissolves like)。