下列揮發油與其主成分之配對，何者錯誤？
Aclove oil－eugenol
Bnutmeg oil－terpinene正確答案
Cpeppermint oil－menthol
Dcassia oil－cinnamic aldehyde
答案與詳解
為什麼答案是 B
敘述錯誤，為本題正解。肉豆蔻油 (nutmeg oil) 的主成分為肉豆蔻醚 (myristicin) 與黃樟醚 (safrole)，屬於酚醚類 (Phenolic ether) 揮發油。Terpinene 並非其主成分。
考點：酚類揮發油考點：酚醚類揮發油考點：醇類揮發油考點：醛類揮發油
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