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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)109 年第 31 題單選題

下列何種物質不適用氣相層析法分析？

Alimonene
Bβ-cyclodextrin正確答案
Cpivalic acid
Dethyl acetate
答案與詳解
B
正確答案
氣相層析法（GC）要求樣品具揮發性與熱穩定性，β-cyclodextrin為大分子環狀寡醣不揮發，故不適用。

為什麼答案是 B

β-cyclodextrin為7個葡萄糖單元組成的環狀寡醣，分子量約1135，屬不揮發大分子，加熱易裂解，無法氣化進入GC管柱，故不適用（反而常被當作GC手性固定相添加劑）。

考點：揮發油單萜考點：不揮發大分子考點：揮發性羧酸考點：揮發性酯類
載入中…

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黑皮