辣椒的辛辣成分 capsaicin，在果實那一部位之含量最高？
A種子
B種皮
C隔膜正確答案
D果蒂
答案與詳解
逐選項解析
A種子✕ 易錯陷阱
種子常被誤認為最辣，但種子本身不分泌 capsaicin，其辛辣感是因附著於隔膜而沾染辣椒素所致，含量並非最高。
B種皮✕ 錯誤
種皮為包覆種子的構造，並非辣椒素分泌的主要部位，含量低，非正解。
C隔膜✓ 正確
D果蒂✕ 錯誤
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