專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)109 年第 59 題單選題
下列何者為毒扁豆的基原植物？
APhysostigma venenosum正確答案
BStrychnos nux-vomica
CGlycine hispida
DChondrodendron tomentosum
A正確答案
毒扁豆基原植物為 Physostigma venenosum（豆科），含毒扁豆鹼(physostigmine)，為乙醯膽鹼酯酶抑制劑，其餘選項分別為馬錢子、大豆、南美箭毒植物。
為什麼答案是 A
Physostigma venenosum（卡拉巴豆/毒扁豆）為豆科植物，原產於西非。其種子含毒扁豆鹼（physostigmine），為可逆性膽鹼酯酶抑制劑，臨床用於青光眼治療及阿滋海默症輔助用藥。這是本題正解，考生務必記住此學名與藥材對應關係。
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完整詳解
Pro · 無限重點 毒扁豆基原植物為 Physostigma venenosum（豆科），含毒扁豆鹼(physostigmine)，為乙醯膽鹼酯酶抑制劑，其餘選項分別為馬錢子、大豆、南美箭毒植物。
記憶口訣：「毒扁豆=Physostigma」，Physo-（泡泡豆形）→ 毒扁豆；選項B馬錢子、D箭毒植物外觀用途差異大，輕鬆刪除。
逐選項分析
A✓ 正確
Physostigma venenosum（卡拉巴豆/毒扁豆）為豆科植物，原產於西非。其種子含毒扁豆鹼（physostigmine），為可逆性膽鹼酯酶抑制劑，臨床用於青光眼治療及阿滋海默症輔助用藥。這是本題正解，考生務必記住此學名與藥材對應關係。
B✕ 陷阱
Strychnos nux-vomica 為馬錢科馬錢子的基原植物，含士的寧（strychnine）及馬錢子鹼（brucine），為番木鱉鹼，作用於脊髓甘胺酸受體。與毒扁豆完全不同。此選項為常見干擾，因馬錢子也有「毒」的聯想，容易誤選。
C✕
Glycine hispida（現學名多為 Glycine max）為大豆的基原植物，屬豆科，含大豆異黃酮等成分，無毒扁豆相關生物鹼。與毒扁豆毫無關聯，為明顯干擾選項，較易排除。
D✕
Chondrodendron tomentosum 為防己科植物，是南美箭毒（curare）的主要來源植物，含筒箭毒鹼（tubocurarine），為神經肌肉阻斷劑。與毒扁豆鹼作用機制完全相反（一為神經肌肉阻斷，一為膽鹼酯酶抑制），切勿混淆。
四種重要毒性/藥用植物基原對照表
| 學名 | 中文名/藥材 | 科別 | 主要成分 | 主要作用 |
|---|
| Physostigma venenosum | 毒扁豆（卡拉巴豆） | 豆科 | 毒扁豆鹼 physostigmine | 可逆性AChE抑制劑 |
| Strychnos nux-vomica | 馬錢子（番木鱉） | 馬錢科 | 士的寧 strychnine | 脊髓甘胺酸受體拮抗 |
| Glycine hispida | 大豆 | 豆科 | 大豆異黃酮 | 植物雌激素 |
| Chondrodendron tomentosum | 南美箭毒植物 | 防己科 | 筒箭毒鹼 tubocurarine | 神經肌肉阻斷劑 |
考生最常將「馬錢子（Strychnos nux-vomica）」誤選，因為馬錢子也有「毒」的聯想，且同樣含生物鹼。另一陷阱是將毒扁豆鹼與筒箭毒鹼混淆——兩者雖都作用於膽鹼系統相關通路，但機制完全相反，來源植物更是完全不同科屬。 
