牛大腦皮質壞死症與下列何種維生素缺乏有關？
AB2
BB1正確答案
CB6
DB12
答案與詳解
為什麼答案是 B
正解。牛大腦皮質壞死症（PEM, polioencephalomalacia）與維生素B1（硫胺素）缺乏有關，常因瘤胃內細菌產生硫胺素酶破壞B1，導致中樞神經症狀如失明、抽搐、角弓反張。
考點：B2核黃素考點：B1硫胺素考點：B6吡哆醇考點：B12鈷胺素
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正解。牛大腦皮質壞死症（PEM, polioencephalomalacia）與維生素B1（硫胺素）缺乏有關，常因瘤胃內細菌產生硫胺素酶破壞B1，導致中樞神經症狀如失明、抽搐、角弓反張。
