那一種動物不能以口服葡萄糖耐受性試驗（oral glucose tolerance test）來評估該動物的碳水化合物平衡狀態？
A馬
B牛正確答案
C犬
D豬
答案與詳解
逐選項解析
A馬單胃動物可做✕ 錯誤
馬為單胃動物（雖有發達盲腸），口服葡萄糖可由小腸吸收進入血流，可進行 OGTT 評估糖耐受。臨床上也用於診斷馬的胰島素阻抗（如庫欣氏症、代謝症候群）。
B牛反芻動物不適用✓ 正確
牛為反芻動物，口服葡萄糖會在瘤胃中被微生物迅速發酵成揮發性脂肪酸（VFA），無法以原型抵達小腸吸收，血糖不會明顯上升，OGTT 失去意義。應改用靜脈注射葡萄糖耐受試驗（IVGTT）。
C犬✕ 錯誤
D豬✕ 錯誤
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