專技高考-營養師生理學與生物化學108 年第 24 題單選題
Pyruvate carboxylase 可催化糖質新生作用（gluconeogenesis）之起始反應，此酵素需下列何種化合物作為輔酶？
Athiamine pyrophosphate
Bpyridoxal phosphate
Cflavin adenine dinucleotide
Dbiotin正確答案
D正確答案
Pyruvate carboxylase 將 pyruvate 轉成 oxaloacetate，是糖質新生起始反應，需 biotin 作為 CO₂ 攜帶輔酶。
為什麼答案是 D
Biotin（維生素 B7）是所有羧化酶的共同輔酶，攜帶 CO₂。Pyruvate carboxylase 利用 biotin + ATP 將 pyruvate 羧化為 oxaloacetate，啟動糖質新生。
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完整詳解
Pro · 無限重點 Pyruvate carboxylase 將 pyruvate 轉成 oxaloacetate，是糖質新生起始反應，需 biotin 作為 CO₂ 攜帶輔酶。
看到『羧化酶 (carboxylase)』+ CO₂ 固定反應 → 直覺選 biotin，幾乎是送分題。
逐選項分析
A✕ 陷阱
TPP（維生素 B1）是 pyruvate dehydrogenase、α-KG dehydrogenase、transketolase 的輔酶，負責去羧基反應，不是羧化反應。
B✕
PLP（維生素 B6）主要用於胺基酸的轉胺、去羧、消旋反應，與糖質新生起始的羧化反應無關。
C✕
FAD（維生素 B2 衍生物）是氧化還原反應的電子傳遞輔酶，如 succinate dehydrogenase，並非 CO₂ 攜帶者。
D✓ 正確
Biotin（維生素 B7）是所有羧化酶的共同輔酶，攜帶 CO₂。Pyruvate carboxylase 利用 biotin + ATP 將 pyruvate 羧化為 oxaloacetate，啟動糖質新生。
維生素輔酶功能速記
| 輔酶 | 來源維生素 | 主要功能 | 代表酵素 |
|---|
| TPP | B1 | 去羧基/醛基轉移 | Pyruvate DH |
| PLP | B6 | 胺基酸轉胺/去羧 | Transaminase |
| FAD | B2 | 氧化還原電子傳遞 | Succinate DH |
| Biotin | B7 | CO₂ 攜帶/羧化 | Pyruvate carboxylase |
考生常把 pyruvate dehydrogenase（TPP）與 pyruvate carboxylase（biotin）搞混。口訣：有 carboxylase（羧化酶）就用 biotin，有 dehydrogenase（去氫酶）多用 TPP/FAD/NAD。 
