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國中教甄|家政家政107 年第 11 題單選題

依衛生福利部規定,下列哪些食品是目前已實施食品過敏原標示,應於其容器或外包裝上顯著標示出過敏性內容物 名稱的警語? (甲)堅果類及其製品 (乙)蝦及其製品 (丙)花生及其製品 (丁)牛奶、羊奶及其製品

A甲乙丙
B乙丙丁正確答案
C甲乙丁
D甲丙丁
答案與詳解
B
正確答案
107年時強制標示的食品過敏原包含蝦、花生與奶類,堅果類當時尚未納入強制標示範圍。

逐選項解析

A甲乙丙✕ 錯誤
甲(堅果類)在107年時尚未列入強制標示項目,故不選。
B乙丙丁✓ 正確
C甲乙丁✕ 錯誤
甲(堅果類)在107年時尚未列入強制標示項目,故不選。
D甲丙丁✕ 錯誤

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