人體缺乏下列何種礦物質會導致疲倦、臉色蒼白等症狀，手指甲呈凹陷的匙狀指或變平失去彎度？

鐵是合成血紅素的重要成分，缺乏會導致缺鐵性貧血，出現疲倦、蒼白，長期嚴重缺乏會使指甲變薄、凹陷形成匙狀指。