下列有關食物經消化分解吸收後的葡萄糖(glucose)敘述,何者正確?
A葡萄糖進入肌肉被轉化成為胺基酸
B此時只有大腦把葡萄糖做為能量主要來源
C葡萄糖進入肝臟可被轉化成為脂肪正確答案
D此時葡萄糖無法像脂肪酸被脂肪組織吸收
答案與詳解
正解。肝臟為脂質新生(de novo lipogenesis)主要場所,過量葡萄糖經糖解→Acetyl-CoA→脂肪酸→三酸甘油酯,再以 VLDL 形式運送至脂肪組織儲存。
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