Ich mache heute eine taiwanische Spezialität. brauche ich fünf Eier und ein Kilo Mehl.

Zu 表「方向、目的、附加」，dazu 意為「為此、對此」。本題前句提到做台灣特色菜，後句指「為了做這道菜（dazu = für diesen Zweck）」，需要五顆蛋和一公斤麵粉，語意完全吻合。