下列何種生藥之主成分結構屬於aldehyde glycosides？ (A) vanilla (B) willow (C) uva ursi (D) poplar

專技高考-藥師(一)藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))114 年第 43 題單選題考點：醛類糖苷考點：酚類糖苷

下列何種生藥之主成分結構屬於aldehyde glycosides？

Avanilla正確答案

Bwillow

Cuva ursi

Dpoplar

答案與詳解

正確答案

香草豆 (Vanilla) 主成分 vanillin 為醛類糖苷 (aldehyde glycoside)，以葡萄糖苷形式存在，水解後釋出香草醛。

Avanilla醛類糖苷✓ 正確

Vanilla (香草豆) 來自 Vanilla planifolia，主成分為 glucovanillin，水解後產生 vanillin (香草醛)，含 -CHO 官能基，屬於典型的 aldehyde glycoside。

Bwillow酚類糖苷✕ 易錯陷阱

Willow (柳樹皮) 主成分為 salicin，屬於 phenolic glycoside (酚苷)，水解後產生 saligenin (水楊醇)，再氧化成 salicylic acid，非醛類糖苷。

Cuva ursi✕ 錯誤

Dpoplar✕ 錯誤

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