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專技高考-藥師(一)藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))114 年第 51 題單選題

維生素 A（Vitamin A）之化學結構具下列何種官能基？

A羥基正確答案
B酯基
C羧基
D酮基
答案與詳解
A
正確答案
維生素A (retinol) 末端為一級醇 (-OH)，屬於羥基官能基。

為什麼答案是 A

Vitamin A 即 retinol，由 β-ionone 環接異戊二烯鏈，末端 C15 為 -CH2OH 一級醇，含羥基 (-OH)，故為正解。

考點：retinol 醇型考點：retinyl ester考點：retinoic acid考點：retinal 醛型
載入中…

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