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專技高考-藥師(一)藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))114 年第 76 題單選題

下列中藥所含成分之化學分類，何者與其他不同？

A桃仁－prunasin正確答案
B側柏葉－quercetin
C血竭－dracorubin
D槐花－genistein
答案與詳解
A
正確答案
桃仁的 prunasin 為氰苷 (cyanogenic glycoside)，其餘三者皆為類黃酮 (flavonoids)。

為什麼答案是 A

桃仁主成分 prunasin (苦杏仁苷去一個葡萄糖) 屬於氰苷類 (cyanogenic glycoside)，水解後釋出 HCN，與其他三者之黃酮類不同，故為答案。

考點：氰苷考點：黃酮醇考點：黃酮類色素考點：異黃酮
載入中…

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