關於 amygdalin 的敘述,下列何者錯誤?
A其完全酶解須3 種酶:amygdalin hydrolase、prunasin hydrolase 及mandelonitrile lyase
B與其酶解酶存於植物不同的細胞室(cellular compartments)
C其 aglycone 為(R)-mandelonitrile
D已有明確臨床數據證明具抗癌作用正確答案
答案與詳解
Amygdalin(Laetrile/維他命B17)被宣稱抗癌,但 FDA、Cochrane 系統性回顧均指出「無臨床證據支持抗癌療效」,反而有氰中毒風險,此為典型偽醫學陷阱題。
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