有關兒童及青少年憂鬱症的飲食治療建議，下列敘述何者最適當？
A全穀類食物可提升血清素，穩定情緒正確答案
B飲食中應避免深海魚油，可能加重情緒不穩定
C避免牛奶與火雞肉，容易造成情緒上的波動
D蔬菜油含低量的丙亞麻酸，能減少情緒波動
答案與詳解
逐選項解析
A全穀類食物可提升血清素，穩定情緒血清素合成✓ 正確
全穀類富含複合碳水化合物，能促進胰島素分泌，幫助色氨酸進入大腦合成血清素，有效穩定情緒。
B飲食中應避免深海魚油，可能加重情緒不穩定Omega-3功效✕ 易錯陷阱
深海魚油富含Omega-3脂肪酸（EPA與DHA），具抗發炎及改善憂鬱症狀之效，應鼓勵攝取而非避免。
C避免牛奶與火雞肉，容易造成情緒上的波動✕ 易錯陷阱
D蔬菜油含低量的丙亞麻酸，能減少情緒波動✕ 錯誤
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