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專技高考-牙醫師(二)牙醫學(六)(包括齒顎矯正學、兒童牙科學、牙科公共衛生學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理)10833單選題

根據研究飲食與齲齒關係的 Vipeholm study(1954)中,下列敘述何者錯誤?

A在用餐時的糖類攝取會顯著增加齲齒活性正確答案
B飲食相同的人當中存在有齲齒活性的個別差異
C較黏牙的糖類會導致齲齒活性明顯的增加
D當糖類由飲食中去除時齲齒活性會降低
答案與詳解
A
正確答案
Vipeholm study 證實:齲齒與糖的『形式、頻率、黏著性』有關,而非用餐時攝取糖本身。

為什麼答案是 A

此為題目要選的『錯誤』敘述。Vipeholm 研究結論:在『用餐時』攝取糖類,齲齒活性增加『不顯著』;真正顯著增加齲齒的是『兩餐之間』攝取糖類,特別是黏性糖。

考點:用餐時 vs 餐間考點:個體差異考點:黏著性考點:糖移除效果
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