根據研究飲食與齲齒關係的 Vipeholm study（1954）中，下列敘述何者錯誤？
A在用餐時的糖類攝取會顯著增加齲齒活性正確答案
B飲食相同的人當中存在有齲齒活性的個別差異
C較黏牙的糖類會導致齲齒活性明顯的增加
D當糖類由飲食中去除時齲齒活性會降低
答案與詳解
逐選項解析
A在用餐時的糖類攝取會顯著增加齲齒活性用餐時 vs 餐間✓ 正確
此為題目要選的『錯誤』敘述。Vipeholm 研究結論：在『用餐時』攝取糖類，齲齒活性增加『不顯著』；真正顯著增加齲齒的是『兩餐之間』攝取糖類，特別是黏性糖。
B飲食相同的人當中存在有齲齒活性的個別差異個體差異✕ 錯誤
正確敘述。研究觀察到即使飲食內容相同，受試者間仍存在個別差異，顯示宿主因素（唾液、菌叢、牙齒結構）影響齲齒感受性。
C較黏牙的糖類會導致齲齒活性明顯的增加✕ 錯誤
D當糖類由飲食中去除時齲齒活性會降低✕ 錯誤
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