專技高考-牙醫師(一)牙醫學(一)(包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識)114 年第 68 題單選題
關於色胺酸(tryptophan)的敘述,下列何者錯誤?
A具有光學活性,主要吸收波長為280 nm
B人類的蛋白質含有L型與D型兩種色胺酸正確答案
C在pH 7時呈兩性離子(zwitterion)型式
D為必需胺基酸(essential amino acid)
B正確答案
色胺酸是人體必需胺基酸,蛋白質中只含L型,280 nm 吸收光為其特徵。
為什麼答案是 B
本題要選「錯誤」者。人體蛋白質合成時由 tRNA 帶入的胺基酸皆為 L 型,不含 D 型色胺酸。D 型胺基酸僅見於細菌細胞壁或少數特殊肽類,這是錯誤敘述,為正解。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 色胺酸是人體必需胺基酸,蛋白質中只含L型,280 nm 吸收光為其特徵。
記住一句話:人體蛋白質的胺基酸幾乎全是 L 型,看到「D型也有」直接刪。
逐選項分析
A✕
色胺酸含吲哚環(indole),在 280 nm 有強吸收,這也是測定蛋白質濃度(A280)的依據之一。此敘述正確。
B✓ 正確
本題要選「錯誤」者。人體蛋白質合成時由 tRNA 帶入的胺基酸皆為 L 型,不含 D 型色胺酸。D 型胺基酸僅見於細菌細胞壁或少數特殊肽類,這是錯誤敘述,為正解。
C✕
在生理 pH 7 時,-COOH 解離為 -COO⁻,-NH₂ 質子化為 -NH₃⁺,形成兩性離子(zwitterion),此為胺基酸通性。敘述正確。
D✕
色胺酸為人體 9 種必需胺基酸之一(PVT TIM HALL 口訣中的 T),無法自行合成須由飲食攝取。敘述正確。
色胺酸 (Tryptophan, Trp, W) 重點整理
| 性質 | 內容 | 考點 | 備註 |
|---|
| 構型 | L 型 | 人體蛋白質專一性 | D 型僅見於細菌 |
| 吸收波長 | 280 nm | A280 測蛋白質濃度 | Tyr、Phe 亦貢獻 |
| 分類 | 必需胺基酸 | 須由飲食攝取 | 芳香族、非極性 |
| 代謝產物 | 血清素、褪黑激素、菸鹼酸(B3) | 神經傳導/睡眠 | 缺乏可致 pellagra |
B 選項利用考生對「胺基酸有 L/D 兩種光學異構物」的基本認識,偷換成「人類蛋白質同時含 L 型與 D 型」。事實上蛋白質只用 L 型,D 型僅存在於細菌或游離態,此為常見陷阱。
牙醫學(一)(包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識) 相關題目