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專技高考-牙醫師(一)牙醫學(一)(包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識)11471單選題

下列何者互為epimers?

Agalactose及mannose
Bgalactose及glucose正確答案
Cmannose及fructose
Dglucose及fructose
答案與詳解
B
正確答案
Epimer 指僅在單一碳位置立體構型不同的糖類;galactose 與 glucose 為 C4 epimer。

為什麼答案是 B

galactose 與 glucose 僅在 C4 位置 OH 方向不同,其餘立體構型完全相同,是典型的 C4-epimer,也是最經典的考點。

考點:兩點差異非epimer考點:C4 epimer考點:醛糖vs酮糖考點:結構異構非epimer
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