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專技高考-牙醫師(一)牙醫學(一)(包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識)11469單選題

關於酵素動力學參數的敘述,下列何者正確?

A從酵素反應的雙倒數圖(Lineweaver-Burk plot)中,所求得斜率表示
B催化常數 等於初速度()除以全部酵素濃度(
C 表示酵素對受質的特異性及催化效率正確答案
D對於Michaelis-Menten kinetics,當初速度()等於 時,受質濃度()等於
答案與詳解
C
正確答案
為特異性常數,反映酵素對受質的催化效率與選擇性。

為什麼答案是 C

正確。 為特異性常數,值越大表示酵素對該受質催化效率越高、結合力越強;可用來比較酵素對不同受質的偏好性。其上限受擴散控制(約 )。

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