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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)11257單選題

下列何者是Sumatra benzoin的主要成分?

題目附圖
AA正確答案
BB
CC
DD
答案與詳解
A
正確答案
Sumatra benzoin(蘇門答臘安息香)的主要成分是肉桂酸(cinnamic acid),即圖示中具有苯環連接反式雙鍵再接羧基的結構(選項A)。

為什麼答案是 A

選項A結構為反式肉桂酸(trans-cinnamic acid),苯環經反式雙鍵連接羧基(Ph-CH=CH-COOH)。Sumatra benzoin的主要成分為肉桂酸及其酯類(如sumaresinotannol的肉桂酸酯),與此結構吻合,為正確答案。

考點:肉桂酸/Cinnamic acid考點:安息香酸/Benzoic acid考點:苯丙素類衍生物考點:非主要成分
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