下列何種醣苷（glycoside）屬於cyanogenic glycoside？
Aamygdalin正確答案
Barbutin
Csalicin
Dsinalbin
答案與詳解
逐選項解析
Aamygdalin氰苷代表✓ 正確
Amygdalin是典型的cyanogenic glycoside，存在於苦杏仁（Prunus屬）中，水解後產生葡萄糖、苯甲醛及氫氰酸（HCN），故具產氰性，為正解。
Barbutin酚苷✕ 易錯陷阱
Arbustin（arbutin）是hydroquinone glycoside（酚苷），存在於熊果葉，水解後釋出對苯二酚，具利尿與尿路抗菌作用，不含氰基。
Csalicin✕ 錯誤
Dsinalbin✕ 錯誤
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