根據「2011臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果」，有關臺灣高中生營養素攝取，下列何種維生素的攝取量低於DRIs？
A維生素C
B維生素B1
C維生素B12
D維生素E正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A維生素C✕ 錯誤
台灣高中生維生素 C 攝取量普遍達標甚至超過 DRIs，因蔬果、含糖飲料添加維生素 C 來源多元，非不足項目。
B維生素B1✕ 錯誤
維生素 B1 在台灣主食（米飯、麵食、豬肉）中含量充足，高中生攝取量達 DRIs 建議，非本題答案。
C維生素B12✕ 錯誤
D維生素E✓ 正確
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