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專技高考-營養師公共衛生營養學104 年第 14 題單選題

關於營養素的單位與計算，下列敘述何者正確？

A維生素D 1μg＝40IU正確答案
B熱量1大卡＝3.8焦耳
C1μg RE＝3μg β胡蘿蔔素
D6mg色胺酸＝1mg菸鹼酸
答案與詳解
A
正確答案
維生素D換算單位：1μg＝40IU，這是營養學必背換算公式。

為什麼答案是 A

正確。維生素D的單位換算為 1μg = 40 IU，這是國際通用標準，也是營養師考試高頻考點。

考點：維D單位換算考點：熱量單位考點：維A當量考點：菸鹼酸當量
載入中…

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