下列那一組學校午餐可提供較高的鈣質？
A白飯（200g）＋荷包蛋（50g）＋芥藍菜（100g）＋豆漿（240mL）
B糙米飯（200g）＋五香豆干（80g）＋高麗菜（100g）＋豆漿（240mL）
C白飯（200g）＋荷包蛋（50g）＋高麗菜（100g）＋低脂鮮奶（240mL）
D糙米飯（200g）＋五香豆干（80g）＋芥藍菜（100g）＋低脂鮮奶（240mL）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
五香豆干（80g 約 200mg 鈣）＋芥藍菜（100g 約 180mg 鈣）＋低脂鮮奶（240mL 約 260mg 鈣），三大高鈣來源齊聚，總鈣量最高。
考點：豆漿≠高鈣考點：高麗菜低鈣考點：僅單一高鈣源考點：鈣質三寶齊聚
載入中…
