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專技高考-營養師公共衛生營養學1049單選題

國民中、小學的學校午餐所用的何項食材,可以採用行政院農業委員會核定之優惠價格購買?

A冷凍豬肉
B白米正確答案
C香蕉
D鮮奶
答案與詳解
B
正確答案
國中小營養午餐食材中,僅「白米」可依農委會核定優惠價格採購,屬公糧政策的一環。

為什麼答案是 B

農委會透過公糧政策,提供國中小學校午餐以優惠價格購買國產白米,兼具去化公糧與鼓勵學童食米之雙重目的。

考點:畜產採購考點:公糧白米考點:果品推廣考點:乳品補助
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黑皮