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專技高考-營養師公共衛生營養學10416單選題

李先生檢測尿液的尿素氮值g,則李先生需攝取約多少公克蛋白質才能維持氮平衡(nitrogen balance)之狀況?

A53
B65
C78正確答案
D84
答案與詳解
C
正確答案
維持氮平衡=0時,蛋白質攝取量 = (尿液尿素氮UUN + 4) × 6.25。本題代入:(8.4 + 4) × 6.25 = 77.5,約為 78 公克。

為什麼答案是 C

正確代入公式:總氮排出量 = 8.4(UUN) + 4(其他流失) = 12.4g。蛋白質攝取量 = 12.4 × 6.25 = 77.5g,最接近 78g。

考點:漏算流失量考點:計算錯誤考點:氮平衡公式
載入中…

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