將各類糧食供給量換算成每人每日營養素供應量，用以評估國人營養狀況，前述資料之性質為何？

Food Availability（食物可獲量）是以國家總糧食供給量除以總人口數，估算每人每日可獲得的食物與營養素量，屬供給面指標，常用於國際比較與趨勢分析。