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專技高考-營養師公共衛生營養學11234單選題

關於民國 102~105 年國民營養健康狀況變遷調查之研究方法,下列何者錯誤?

A將臺灣分成 20 層進行抽樣
B以飲食頻率問卷評估國人營養素攝取量正確答案
C骨密度的評估採用雙能量 X 光吸收儀(Dual-Energy X-ray Absorptiometry)
D使用電腦輔助系統(Computer Assisted Personal Interview)進行訪問
答案與詳解
B
正確答案
102-105 NAHSIT 採 24 小時飲食回憶法評估營養素攝取,非飲食頻率問卷。

為什麼答案是 B

錯誤選項!營養素攝取量評估採用「24 小時飲食回憶法」,飲食頻率問卷(FFQ)是輔助工具用於了解長期飲食型態,非評估攝取量的主要方法。

考點:抽樣設計考點:膳食評估方法考點:體位測量考點:訪查工具
載入中…

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黑皮