世界衛生組織的取代反式脂肪酸行動計畫（REPLACE Trans-Fat）不包括下列那一項？
A透過法規排除反式脂肪酸
B推廣以更健康的油脂取代
C政府機關及學校的餐點供應優先實施正確答案
D評估與監測食物反式脂肪酸含量以及族群攝取量
答案與詳解
為什麼答案是 C
REPLACE 計畫的六大策略並未特別指定「政府機關及學校優先實施」。這雖然是各國推動公衛政策常見的手段，但並非該計畫明文定義的六大核心行動。
考點：Legislate (立法)考點：Promote (推廣)考點：非核心策略考點：Assess (評估)
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