專技高考-營養師公共衛生營養學115 年第 43 題單選題世界衛生組織針對反式脂肪酸的六項行動 REPLACE 中的「A」代表什麼?AAssess-評估食物供應鏈的反式脂肪酸與民眾反式脂肪酸攝取量正確答案BAim-設定反式脂肪酸的目標CAccessibility-降低反式脂肪酸可近性DAffordability-透過課稅提高經濟負擔 答案與詳解