在每份不超過250大卡的前提下,下列那項食品不符合國民中小學「校園飲品及點心販售範圍」之規定?
A含有占總熱量15%飽和脂肪的麵包正確答案
B含有占總熱量20%糖做成的豆漿
C含有占總熱量25%的油與糖(5%飽和脂肪+10%不飽和脂肪+10%糖)做成的餅乾
D含有占總熱量35%的油與糖(20%不飽和脂肪+15%糖)做成的餅乾
答案與詳解
不符合,故為答案。麵包屬校園烘焙食品,但仍須符合飽和脂肪熱量不超過總熱量10%的規定;本選項為15%,已超標。
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。
